在我们生活中，鱼肉是很多小伙伴都喜欢吃的食物，但是现在很多人在饲养鱼的过程中会使用农药，如果人体摄入过多会有很多危害。所以为了确保鱼肉质量，在鱼肉上市前就需要进行鱼肉质量检测。但是想要进行鱼肉质量检测就需要到专业检测机构，像华析科技有限公司等进行检测，保证检测结果的可靠性。那么，鱼肉质量检测的范围项目和标准都有什么呢？下面将为大家分享。

一、鱼肉质量检测范围

淡水鱼检测

青鱼，草鱼，鲢鱼，鲫鱼，鲤鱼，鳜鱼，鲶鱼，银鱼，鲈鱼，乌鳢、鳗鲡、泥鳅、黄鳝鱼，甲鱼等

海水鱼检测

大黄鱼，金鱼，带鱼，石斑鱼，弹涂鱼，鱿鱼，乌贼，鲅鱼，鳕鱼，鳗鱼，马哈鱼，三文鱼，偏口鱼等

二、鱼肉质量检测项目

营养成分检测，兽药残留检测，微生物检测，菌落总数检测，理化指标检测等

三、鱼肉质量检测标准

5GB/T5055-2008青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼

18GB/T16871-2008梭鱼亲鱼和鱼种

19GB/T17715-1999草鱼

21GB/T18108-2008鲜海水鱼

22GB/T18109-2011冻鱼

20GB/T17716-1999青鱼

45GB/T20751-2006鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

48GB/T21290-2018冻罗非鱼片

为什么选择华析

1、资深的技术团队

采样团队和分析团队骨干工作经验均大于五年，中高级工程师占据团队百分之十二

2、经验丰富缩短周期

华析积累大量分析检测案例，就近分配工程师快速响应客户需求，周期较短，时效性较高

3、分析检测数据严谨

拥有多名专业技术人员，谱图数据库，各细分领域均有专业人才，保障数据的准确性

4、项目市场价格合理

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鱼肉质量检测流程

鱼肉质量检测环境

分析检测报告案例展示